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賀州市八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管開展國慶節(jié)前安全檢查

2024年國慶節(jié)將至，為保障群眾節(jié)日期間飲食安全，連日來，賀州市八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局突出重點(diǎn)、積極行動(dòng)，多舉措開展食品和特種設(shè)備安全檢查，確保人民群眾度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。

在泰興超市，該局執(zhí)法人員根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)圍繞米面油、乳制品、肉及肉制品等節(jié)令食品加大檢查力度，重點(diǎn)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、明碼標(biāo)價(jià)等是否符合要求，并督促超市特殊食品要做好分類擺放。該局將嚴(yán)厲打擊銷售劣質(zhì)、“三無”食品及缺斤短兩等違法行為，確保群眾利益不受損。

為加強(qiáng)食品安全的源頭監(jiān)管，該局執(zhí)法人員在食品生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查食品原材料、食材儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工等內(nèi)容，要求企業(yè)要保持車間整潔衛(wèi)生，設(shè)備定期清潔消毒。執(zhí)法人員在八步區(qū)千滿福面條廠檢查時(shí)提醒企業(yè)負(fù)責(zé)人：“生產(chǎn)車間工作人員必須穿戴規(guī)范的工作服、口罩和帽子，防止交叉污染。”

同時(shí)，執(zhí)法人員以承辦節(jié)日聚餐的餐飲單位、小餐飲店、旅游景區(qū)及周邊餐飲店等場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)各單位食材采購、餐品加工流程、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)逐一檢查，重點(diǎn)查看各單位證照是否齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度、環(huán)境是否干凈衛(wèi)生等，防止食品安全事故發(fā)生。

“國慶節(jié)期間，要密切關(guān)注天氣預(yù)警信息，如遇臺(tái)風(fēng)、大雨等惡劣天氣不符合運(yùn)行條件時(shí)，應(yīng)立即停止設(shè)備運(yùn)行，遇有突發(fā)事件事故，要按照預(yù)案迅速響應(yīng)，快速妥善處置。”執(zhí)法人員在八步東融農(nóng)業(yè)科普?qǐng)@檢查時(shí)說道。執(zhí)法人員重點(diǎn)查驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員是否持證上崗、大型游樂設(shè)施日常運(yùn)行與檢修記錄是否及時(shí)準(zhǔn)確、安全裝置是否有效等。

截至目前，檢查商超190家，食品生產(chǎn)企業(yè)6家，食品生產(chǎn)加工小作坊8家，責(zé)令改正7家；旅游景區(qū)及周邊餐飲店11家，大中型和普通餐飲店84家；大型游樂場(chǎng)1家，特種設(shè)備14臺(tái)。國慶節(jié)期間，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理、快速處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。