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桂林：講好校園食品安全第一課

“小朋友，你們平時(shí)去超市買零食的時(shí)候，有沒有看過零食包裝上寫的內(nèi)容呀？今天我要跟大家講一下包裝上的小秘密，你們想不想聽？”“想！”伴隨著孩子們一聲聲稚嫩的童聲，9月3日，桂林市食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”暨“食品安全開學(xué)第一課”在臨桂區(qū)宛田瑤族鄉(xiāng)民族學(xué)校正式拉開帷幕。

正值秋季開學(xué)季，當(dāng)天，桂林市市場監(jiān)管局聯(lián)合桂林市臨桂區(qū)市場監(jiān)管局、桂林市食品藥品檢驗(yàn)所走進(jìn)臨桂區(qū)宛田瑤族鄉(xiāng)民族學(xué)校，為學(xué)校師生送去了一道豐盛的“食品安全知識大餐”，進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平，保障師生飲食安全和身體健康。

“個(gè)別校外的零食攤、小吃店經(jīng)常擠滿了學(xué)生，五花八門的小食品有著各式各樣花花綠綠的包裝，不但好看誘人，價(jià)格竟十分便宜。然而這些‘身份不明’、粗制濫造的小食品幾乎都是用劣質(zhì)原料和添加劑做出來的，時(shí)刻威脅著學(xué)生們的健康。”課堂上，桂林市食品藥品檢驗(yàn)所的食品安全專家為同學(xué)們介紹了食品安全陷阱，并結(jié)合孩子們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g購買的膨化食品、火腿腸、方便面、餅干等食品，告知如何從產(chǎn)品外觀、食品標(biāo)簽等方面識別食品是否安全。

活動(dòng)現(xiàn)場還設(shè)置了現(xiàn)場快檢環(huán)節(jié)，檢驗(yàn)人員根據(jù)師生們現(xiàn)場“點(diǎn)”出的學(xué)校食堂食品品種，現(xiàn)場展示了對蔬菜中的農(nóng)藥殘留、肉類中的獸藥殘留及食用油的質(zhì)量等的快檢過程，并邀請同學(xué)們參與現(xiàn)場快檢實(shí)驗(yàn)操作。

“我今天學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于食品安全的知識，知道了分辨哪些零食是不健康的，我以后會(huì)少吃這些零食。”宛田瑤族鄉(xiāng)民族學(xué)校三年級的蔣同學(xué)在參加了食品安全知識課堂后說。

“孩子的食品安全問題，關(guān)系著千萬個(gè)家庭的幸福，通過講授一些基本的食品安全知識，可以幫助孩子們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，也能助力營造健康和諧的校園消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障中小學(xué)生的飲食安全。”看到孩子們通過參加活動(dòng)提高了食品安全意識和自控能力，該校劉老師感慨地表示活動(dòng)非常有意義。