8月21日以來,崇左市扶綏縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城鄉(xiāng)綜合執(zhí)法局深入夜市攤點(diǎn),持續(xù)開展食品安全集中整治排查,全力筑牢食品安全“防火墻”,聚力保障扶綏縣人民群眾飲食安全。
整治行動中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品攤販備案卡是否齊全、“三防”(防塵、防鼠、防蠅)設(shè)施是否完善、從業(yè)人員是否取得有效健康證,加工操作過程是否規(guī)范、操作環(huán)境是否干凈、是否存在使用“三無”、過期、變質(zhì)腐敗食品進(jìn)行加工等。同時,執(zhí)法人員還積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識,督促指導(dǎo)各經(jīng)營戶在注重環(huán)境衛(wèi)生保潔的同時,落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,堅決禁止加工、供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品等違法行為,做到依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營,確保廣大消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
據(jù)了解,截止8月27日,該縣已累計檢查夜市食品經(jīng)營攤販695家,檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患161個,督促完成整改142個。