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玉林市多措并舉擰緊食品“安全閥”

自廣西食品安全排查整治提升行動啟動后，玉林市聞令而動，以最大的決心、最強(qiáng)的力量、最嚴(yán)的措施對食品行業(yè)進(jìn)行全覆蓋排查整治，確保群眾“舌尖上”的安全。

玉林市升格機(jī)構(gòu)設(shè)置，把該行動作為“一把手”工程，由市長(縣長、區(qū)長）擔(dān)任指揮長，分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任常務(wù)副指揮長，部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任指揮部工作組組長。細(xì)化排查整治業(yè)態(tài)領(lǐng)域，在9個工作組的基礎(chǔ)上，針對小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、便利店（小超市、小食雜店）等六類重點(diǎn)業(yè)態(tài)增設(shè)食品生產(chǎn)經(jīng)營整治組、流動攤販整治組，構(gòu)建了從田間地頭到百姓餐桌的排查整治體系。同時,組織有關(guān)監(jiān)管部門人員逐個社區(qū)、逐條街道、逐個店面進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，確保各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到“最后一米”。

玉林市堅持黨政同責(zé)，落實(shí)屬地管理責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，將全市8個縣（市、區(qū)）劃分為115個網(wǎng)格，將6910名領(lǐng)導(dǎo)干部、24991家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體納入網(wǎng)格監(jiān)管，明確職責(zé)任務(wù)，實(shí)行分片包干，對網(wǎng)格內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展掃地式全覆蓋排查。督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，截至8月22日,565家大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、24991家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體已100%按要求配備了食品安全總監(jiān)（員），企業(yè)定期開展管控、排查、調(diào)度。同時，將食品安全排查整治提升行動與系統(tǒng)行風(fēng)建設(shè)三年攻堅專項(xiàng)行動、辦好群眾關(guān)心的“關(guān)鍵小事”相結(jié)合，有效破解行動責(zé)任傳遞慢等問題。

堅持問題導(dǎo)向，創(chuàng)新建立“難點(diǎn)面對面”制度，圍繞食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)、群眾關(guān)注的熱點(diǎn)問題，采取“領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)題”“自主定題”“組織出題”等方式，每期以1個難點(diǎn)問題作為主題，由市委或市政府領(lǐng)導(dǎo)定期組織有關(guān)部門負(fù)責(zé)人面對面研究破題。并實(shí)行臺賬式管理、清單式量化、掛圖作戰(zhàn)、每周推進(jìn)銷號，結(jié)果納入績效管理。通過破解難題“通經(jīng)活絡(luò)”，以點(diǎn)帶面實(shí)現(xiàn)“一子落而滿盤活”，切實(shí)將排查整治提升行動轉(zhuǎn)化成群眾滿意的食品安全成果。截至8月22日,玉林市共組織開展“難點(diǎn)面對面”分析研判調(diào)度6次，解決難題25個，建立制度7項(xiàng)。

玉林市食品安全督查組采取“四不兩直”深入各縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小作坊、小餐飲、小攤販等六類重點(diǎn)業(yè)態(tài)開展跟蹤督查,對督查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營主體限期整改。每日整理出食品安全問題整改清單和責(zé)任清單，讓整改工作奔著問題去落實(shí)。并定期將督查結(jié)果抄送各縣（市、區(qū)）黨、政主要負(fù)責(zé)人，把食品安全黨政同責(zé)落到實(shí)處。對食品安全整改工作進(jìn)度緩慢等問題，玉林市食品安全督查組采取回頭看方式加強(qiáng)督查，發(fā)出“三書一函”倒逼責(zé)任落實(shí)。

嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，把執(zhí)法檢查作為排查整治提升行動主抓手，重點(diǎn)對校園食品、肉類產(chǎn)品等商品進(jìn)行執(zhí)法檢查，依法查辦一批民生領(lǐng)域的違法案件，形成震懾作用。嚴(yán)格落實(shí)行刑銜接工作機(jī)制，對重大食品違法線索，公安機(jī)關(guān)主動提前介入，通過聯(lián)查聯(lián)辦凝聚多部門執(zhí)法合力。大力營造食品安全嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控的社會氛圍。截至8月22日,玉林市市場監(jiān)管部門共立案查處食品違法案件31件。