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崇左市開(kāi)展“重大活動(dòng)食品安全保障經(jīng)驗(yàn)交流”主題黨日活動(dòng)

為進(jìn)一步提升重大活動(dòng)食品安全保障水平，確保各類(lèi)重大活動(dòng)期間食品安全，5月28日，崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局價(jià)格與消費(fèi)維權(quán)黨支部以“固定黨日+”為載體，開(kāi)展“重大活動(dòng)食品安全保障經(jīng)驗(yàn)交流”主題活動(dòng)。

活動(dòng)當(dāng)天，該支部邀請(qǐng)市、縣兩級(jí)食品安全監(jiān)管分管領(lǐng)導(dǎo)及餐飲監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干召開(kāi)座談會(huì)。大新縣、憑祥市、江州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分別從重大活動(dòng)食品安全保障的方案制定、事前評(píng)估、菜譜審查、過(guò)程監(jiān)管、食品留樣、應(yīng)急值守等方面作經(jīng)驗(yàn)分享，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品餐飲監(jiān)管科、食品生產(chǎn)科（抽檢科）、市食品藥品檢驗(yàn)所分別從重大活動(dòng)食品安全保障的抽樣檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)、建立專(zhuān)倉(cāng)、后廚清場(chǎng)、劃片包干方式全過(guò)程監(jiān)管等方面作經(jīng)驗(yàn)分享。座談會(huì)后，與會(huì)人員前往憑祥市舉辦的2024年廣西·憑祥中越邊關(guān)旅游節(jié)重大活動(dòng)接待酒店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)。

此次活動(dòng)增強(qiáng)了做好重大活動(dòng)食品安全保障的責(zé)任感和使命感，強(qiáng)化了應(yīng)急處置能力，提升了重大活動(dòng)食品安全保障水平，與會(huì)人員紛紛表示獲益匪淺。

今年以來(lái)，崇左市共開(kāi)展重大活動(dòng)食品安全保障216場(chǎng)次，累計(jì)保障用餐人數(shù)7.5萬(wàn)余名，食品安全快速檢測(cè)3765批次，均以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求順利完成各項(xiàng)重大活動(dòng)食品安全保障工作，實(shí)現(xiàn)食品安全“零事故”目標(biāo)。下一步，崇左市市場(chǎng)監(jiān)管局將組建重大活動(dòng)食品安全保障人才庫(kù)，培養(yǎng)一批政治素質(zhì)過(guò)硬、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高、保障經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)骨干，不斷提高重大活動(dòng)食品安全保障水平，推動(dòng)構(gòu)建南疆國(guó)門(mén)千里邊疆食品安全長(zhǎng)廊。