4月26日,寧明縣食品安全辦組織開展了食品安全事故應(yīng)急演練。寧明縣市場監(jiān)管局、公安局、教育局、衛(wèi)生健康局、疾病預(yù)防控制中心、人民醫(yī)院、第一中學等單位共20余人參加演練。寧明縣各市場監(jiān)管所、學校負責人到場觀摩。
此次演練采取桌面推演的方式,模擬以寧明縣某學校發(fā)生多名學生用餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒事件為背景,按照食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,從事件發(fā)生與學校處置、事故報告、先期處置與危害控制、應(yīng)急響應(yīng)、事故調(diào)查、輿情處置和信息發(fā)布、響應(yīng)終止和后期處置等八項科目開展演練。應(yīng)急演練中,綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、事件調(diào)查組、危害控制組、檢驗評估組、新聞穩(wěn)定組、社會穩(wěn)定組根據(jù)各自演練職責,按照應(yīng)急處置流程,順利完成了所有演練科目,演練取得圓滿成功。
通過此次跨部門、全流程、全要素的事故應(yīng)急演練,全面提升了食品安全事故應(yīng)急處置能力,普及了食品安全應(yīng)急知識,進一步推動了學校食品安全主體責任落實。下一步,寧明縣將以此次演練為契機,全面加強食品安全風險的精準動態(tài)研判,筑牢食品安全防線,健全完善統(tǒng)一領(lǐng)導、響應(yīng)及時、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的應(yīng)急管理體系,持續(xù)提升食品安全風險防控水平和應(yīng)急處置能力,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。