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玉林市陸川縣筑牢校園食品安全防線

2024年學校春季學期開學以來，為切實保障廣大師生飲食安全，陸川縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)學校食堂進行了全面的檢查，并延伸監(jiān)管觸角，對校園周邊的食品攤販、托管機構等進行了嚴格的監(jiān)督檢查。

此次檢查旨在落實校園食品安全的學校主體責任和部門監(jiān)管責任，確保學校食品安全主體責任得到有效執(zhí)行。檢查組重點查看了學校食堂食品原材料進貨查驗、索證索票制度的執(zhí)行情況，食品留樣制度的落實情況，以及“三防”設施設備的運行維護情況。同時，還對從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒和有害生物防治等方面進行了全面排查。

在檢查過程中，檢查組強調食品安全無小事，學校作為特殊場所，食品安全更是重中之重，要求各學校食堂負責人要嚴格按照食品安全法律法規(guī)和相關要求，強化食品安全意識，加強食品安全管理，確保食品質量安全可靠。

此外，檢查組還對校園周邊的食品攤販和托管機構進行了檢查，重點檢查了食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等證件的持有情況，以及食品原料采購、加工制作、儲存保管等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全情況。對于發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組當場提出了整改要求，并督促相關單位和個人限期整改到位。

通過此次全面檢查，陸川縣市場監(jiān)督管理局及時發(fā)現(xiàn)并糾正了一批食品安全隱患問題，有效提升了學校及周邊食品經(jīng)營者的食品安全意識和責任意識。下一步，該局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，定期開展食品安全監(jiān)督檢查，確保廣大師生吃得安全、家長放心。