為保障第一屆全國學生(青年)運動會(以下簡稱:學青會)順利進行,10月29日至11月3日,柳州市柳江區(qū)市場監(jiān)管局選派多名業(yè)務骨干組成檢查組,入駐學青會高爾夫球運動隊定點接待酒店進行保障。
檢查組重點開展學青會定點接待酒店餐飲、化妝品及定點接待酒店周邊醫(yī)療機構、藥店銷售含興奮劑藥品情況檢查工作,對接待酒店的運動員專用食材配送、高風險食材儲存管理及加工、食品樣品快速檢測、食品留樣、餐飲具清洗消毒、砧板消殺記錄等情況進行逐一檢查,并在運動員的專用就餐區(qū)域張貼《運動員預防食源性興奮劑溫馨提示》。同時,檢查組每天對從業(yè)人員和廚房設施設備的衛(wèi)生、食品加工操作過程、食品留樣是否符合食品安全規(guī)范等方面進行定時巡查,目前已完成食品樣品快速檢測103批次,保障18餐次2160人次,切實做好學青會期間食品安全工作。
此外,檢查組還對定點接待酒店客房提供的洗浴類化妝品的合法合規(guī)性、酒店周邊藥品零售企業(yè)是否嚴格落實“一貼二查三建立”的興奮劑藥品管理責任、是否對所有含興奮劑藥品標注或加貼“運動員慎用”標識、是否在醒目位置張貼反興奮劑宣傳海報以及攝像頭安裝使用等情況開展重點巡查,已檢查定點酒店周邊藥品零售企業(yè)15家、醫(yī)療機構1家,確保轄區(qū)內不發(fā)生藥源性興奮劑管理問題。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局將以此次學青會為契機,持續(xù)做好柳江區(qū)食品藥品安全工作,加強食品藥品安全風險防控,確保轄區(qū)群眾飲食安全、用藥安全。