桂林市龍勝縣舉辦2023年秋季學(xué)校食品安全專項檢查培訓(xùn)會-基層動態(tài)

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桂林市龍勝縣舉辦2023年秋季學(xué)校食品安全專項檢查培訓(xùn)會

來源: 舒華兵瀏覽: 686 發(fā)表時間: 2023-09-03 14:29:22

為開展好秋季開學(xué)食品安全專項檢查工作，切實加強全縣市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍能力建設(shè)。8月31日，桂林市龍勝縣市場監(jiān)管局舉辦了2023年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全專項檢查前培訓(xùn)會。

龍勝縣市場監(jiān)管局要求參加培訓(xùn)的執(zhí)法人員要提高思想認識，不斷增強工作的自覺性、主動性。增強創(chuàng)新意識，及時做好總結(jié)、提煉好的經(jīng)驗做法，學(xué)有所獲、學(xué)以致用，共同促進全縣食品安全監(jiān)管工作整體提升。

在執(zhí)法工作中，要嚴(yán)格推進落實食品安全“兩個責(zé)任”工作。明確檢查食品經(jīng)營的重點和風(fēng)險點，堅持靶向發(fā)力。做好食品經(jīng)營主體存在問題的復(fù)查工作以及輿情應(yīng)對和處置工作。指導(dǎo)督促學(xué)校做好食品安全進校園工作。扎實做好執(zhí)法文書，執(zhí)法用具，執(zhí)法車輛等專項檢查提前準(zhǔn)備工作，確保執(zhí)法人員的自身安全問題。

龍勝縣市場監(jiān)管局餐飲股股長唐沁緊貼餐飲監(jiān)管工作實際進行了精彩授課。培訓(xùn)內(nèi)容形勢多樣、內(nèi)容豐富，涵蓋了日常監(jiān)管檢查規(guī)程、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、重大活動食品安全保障、秋季開學(xué)學(xué)校食品安全專項檢查工作、制止餐飲浪費、如何構(gòu)建“三小”監(jiān)督體系，加大“三小”食品安全監(jiān)管力度，食品安全“倆個責(zé)任”工作等。現(xiàn)場授課結(jié)束后，大家開展了討論交流，進一步鞏固提升培訓(xùn)效果，達到以學(xué)促用目的。

本次培訓(xùn)提高了執(zhí)法人員餐飲食品安全監(jiān)管綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，有助于進一步理清工作思路、疏通工作堵點、明確工作目標(biāo)，為持續(xù)做好全縣餐飲食品安全監(jiān)管工作打下基礎(chǔ)。