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柳州市柳江區(qū)開展豬肉市場專項整治行動

為了保障市場上食品安全，維護消費者合法權(quán)益，柳江區(qū)市場監(jiān)管局開展豬肉市場專項抽檢整治行動，委托第三方檢測機構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所銷售的生鮮豬肉進行抽檢，杜絕在豬肉等食品上非法添加非食用物質(zhì)現(xiàn)象。

此次行動重點對市場上銷售的豬肉是否非法添加硼砂進行抽檢，并檢查轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場豬肉經(jīng)營戶相關(guān)手續(xù)是否完善，證件材料是否齊全，是否存在銷售常見病害豬肉產(chǎn)品，是否落實銷售豬肉“兩證”“兩章”制度，是否落實進貨查驗記錄等內(nèi)容。

同時，執(zhí)法人員積極對豬肉經(jīng)營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，督促各豬肉經(jīng)營戶嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。目前，已抽檢豬肉經(jīng)營戶18家次，出動執(zhí)法車輛22車次，出動執(zhí)法人員48人次。

柳江區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強豬肉市場的監(jiān)督檢查工作，不定期不定點開展豬肉市場專項整治行動，形成高壓態(tài)勢，嚴(yán)防未按規(guī)定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的生鮮豬肉流入市場，保障老百姓吃上放心肉。