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桂林市積極推進食品生產安全監(jiān)管工作有序開展

“下半年食品生產安全監(jiān)督檢查工作要點有哪些？有什么好的工作思路？”“如何更好地落實食品安全“兩個責任”工作機制？”“如何判斷某一添加劑是否可以添加到食品中？”……

在7月25日～26日舉辦的桂林市食品生產安全監(jiān)管業(yè)務培訓暨工作推進現場會上，食品生產安全監(jiān)管人員提出的這些在日常工作中遇到的系列問題得到逐一解答。

培訓邀請了自治區(qū)市場監(jiān)管局食品生產安全監(jiān)管處處長溫志梅、四級調研員黃文新授課。溫志梅從食品生產安全監(jiān)管工作的新形勢新定位新要求、食品生產監(jiān)督檢查、推動食品產業(yè)高質量發(fā)展三方面對2023年廣西食品生產安全監(jiān)管重點工作進行講解，涵蓋了食品生產安全監(jiān)管的統(tǒng)籌發(fā)展與安全、改革創(chuàng)新、食品安全“兩個責任”落實等具體內容；黃文新以“食品生產許可工作務實”為題，重點解讀了《食品生產許可審查通則（2022版）》的概述、修訂概況、條款、貫徹實施等內容。

除了邀請業(yè)務專家授課，桂林市市場監(jiān)管局局食品生產安全監(jiān)管科就當前工作存在的問題，以及下一步如何推進食品生產安全監(jiān)管工作作了詳細講解；市產品質量檢驗所標準化研究室主任、正高級工程師石相莉也圍繞食品添加劑的使用與管理，為參會人員講授了食品添加劑、食品用香料的使用原則和規(guī)定以及使用查詢等內容。

會上，桂林市市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏說，全市食品生產安全監(jiān)管隊伍要提高思想認識，立足監(jiān)管職責，增強職業(yè)的責任心和使命感，不斷提升桂林市食品生產安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平和整體能力素質，積極推進全市食品生產安全監(jiān)管各項工作統(tǒng)籌有序開展。

  “食品生產安全監(jiān)管工作千頭萬緒，之前不懂工作重心放在哪里，有些業(yè)務方向錯了也不知道，這個培訓真是及時雨啊！”參會人員會后表示受益匪淺，對今后的監(jiān)管工作重點有了更全面的理解。