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桂林市靈川縣約談鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)，讓百姓吃上放心粉

為認(rèn)真貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，著力解決食品領(lǐng)域突出問題，提升全縣食品安全水平，7月5日，桂林市靈川縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開了全縣鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)集中約談會(huì)，6名食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

約談會(huì)通報(bào)了2023年以來全縣鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)抽檢及投訴舉報(bào)情況，全面分析了日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，并針對(duì)鮮濕米粉安全管理做出具體安排，進(jìn)一步明確企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的工作要點(diǎn)。6家企業(yè)圍繞存在的問題及整改情況進(jìn)行了發(fā)言。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，靈川縣現(xiàn)有鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)6家，是桂林市區(qū)鮮濕米粉主要生產(chǎn)地，鮮濕米粉是桂林米粉的主要原料之一，其產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系廣大居民的健康安全，社會(huì)各界和人民群眾對(duì)此十分關(guān)注。各生產(chǎn)企業(yè)要做良心企業(yè)、做規(guī)范企業(yè)，將企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位，嚴(yán)格做好進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、強(qiáng)化從業(yè)人員及食品添加劑管理等工作。

靈川縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)戴宏軍在當(dāng)日約談會(huì)上強(qiáng)調(diào)：鮮濕米粉質(zhì)量安全是關(guān)系民生的一件大事，生產(chǎn)企業(yè)一是要扎實(shí)落實(shí)食品安全管理制度，對(duì)檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，企業(yè)要切實(shí)擔(dān)起責(zé)任，立即整改到位。并提出三點(diǎn)要求：一是要各濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，做良心食品，從源頭上減少風(fēng)險(xiǎn)隱患；二是要各濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)員工培訓(xùn)，尤其是食品安全方面的培訓(xùn)，主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全法等法律法規(guī)；三是要監(jiān)管人員加強(qiáng)監(jiān)督管理，加大監(jiān)管頻次，做好濕米粉類產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，讓廣大群眾吃上放心米粉。

  通過召開此次的責(zé)任約談會(huì)，有效的提升了靈川縣濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全意識(shí)，加強(qiáng)了濕米粉類產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和宣傳教育，同時(shí)督促了鮮濕米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要堅(jiān)守道德底線，做良心食品，讓人民吃的放心。