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PROTECTION
為保障2023年廣大高考考生的飲食安全,保障考生安心備考、安全參考。近日,桂林市灌陽縣市場監(jiān)管局根據(jù)灌陽縣人民政府關(guān)于保障高考期間安全工作方案要求,結(jié)合食品安全主體責任落實工作,開展高考期間校園食品安全監(jiān)督檢查工作,全力為高考期間師生食品安全護航。
連日來,該局執(zhí)法人員重點對高考考點的學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位和食品攤販等重點場所、業(yè)態(tài)開展食品安全監(jiān)督檢查和現(xiàn)場指導,主要對學校食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況,確保食品來源安全。對食品儲存條件、加工場所的衛(wèi)生條件、餐廚廢棄物處理、食品添加劑的使用以及從業(yè)人員健康證等進行了重點檢查。同時對考點學校的醫(yī)療室藥品醫(yī)療器械質(zhì)量、采購渠道、藥品儲存條件等情況進行了檢查。督促指導各考點學校食堂在做好日管控、周排查、月調(diào)度工作基礎上,強化每周開展一次全項食品安全自查報告工作,全方位排查風險隱患,跟蹤督促落實整改,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。
下一步,從6月2日至高考結(jié)束,重點開展考試期間食品安全監(jiān)督保障工作。包括事前評估檢查、抽樣檢測、考試期間駐點保障、以及開展“你點我檢.桂在行動”進校園活動等工作,切實保障廣大師生舌尖上的安全。