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PROTECTION
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,保障校園及周邊食品安全。近日,崇左市大新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,努力創(chuàng)建安全、放心的校園及周邊食品消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生身體健康。
檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材進(jìn)貨渠道、索證索票、食品加工、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全供應(yīng)服務(wù)智慧管理系統(tǒng)的運(yùn)用等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查,不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié),不疏忽一個(gè)角落。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員逐一提出整改意見(jiàn),要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照相關(guān)要求做好整改落實(shí)工作。執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行監(jiān)督檢查,重點(diǎn)查看預(yù)包裝食品的貯存和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求,是否有三無(wú)食品和過(guò)期食品,是否明碼標(biāo)價(jià)等內(nèi)容,對(duì)銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品和假冒偽劣食品等違法行為將給予嚴(yán)厲打擊。截至目前,該局已出動(dòng)執(zhí)法人員471人次,檢查學(xué)校食堂65家,校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶74戶,校外托管機(jī)構(gòu)18家。
下一步,大新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位做好跟蹤復(fù)查工作,督促整改落實(shí),并加大對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度,消除校園周邊食品安全隱患,全力保障師生飲食安全。