玉林市容縣筑牢中高考食品安全防線-基層動(dòng)態(tài)

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玉林市容縣筑牢中高考食品安全防線

來(lái)源: 曾宇瀏覽: 59 發(fā)表時(shí)間: 2025-06-07 16:35:00

隨為保障中高考考生及涉考人員食品安全，玉林市容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，多舉措織密食安防護(hù)網(wǎng)。

在專項(xiàng)整治中，組織召開全縣學(xué)校食材大型供應(yīng)商食品安全保障暨培訓(xùn)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商作為食品安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格落實(shí)食材食品安全管理各項(xiàng)制度要求，主動(dòng)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。會(huì)議以姚北實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全事件為警示案例，要求供應(yīng)商全面自查自糾，嚴(yán)格規(guī)范食品供應(yīng)流程。

執(zhí)法人員還聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域開展靶向治理。對(duì)4家考試供餐學(xué)校進(jìn)行實(shí)地檢查，圍繞食品原料采購(gòu)、后廚衛(wèi)生、餐用具消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)令立行立改，確保隱患清零。同時(shí)，選派8名業(yè)務(wù)骨干進(jìn)駐考點(diǎn)學(xué)校實(shí)施駐點(diǎn)保障，對(duì)每日三餐食品食材原料開展快速檢測(cè)，對(duì)廚房環(huán)境和餐飲操作規(guī)范進(jìn)行全程監(jiān)督。

容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在高考期間持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)，強(qiáng)化部門協(xié)作，以嚴(yán)格舉措和細(xì)致服務(wù)，全力守護(hù)考生“舌尖上的安全”，為學(xué)子們安心應(yīng)考保駕護(hù)航。