玉林容縣啟動(dòng)食品質(zhì)量安全信息化聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制-基層動(dòng)態(tài)

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玉林容縣啟動(dòng)食品質(zhì)量安全信息化聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制

來(lái)源: 黃麗瀏覽: 283 發(fā)表時(shí)間: 2024-12-05 23:39:17

初冬的玉林市容縣容州市場(chǎng)熙熙攘攘，各種新鮮蔬菜、肉類(lèi)、海鮮應(yīng)有盡有，煙火氣正濃，梁大姐如往昔一樣正準(zhǔn)備采購(gòu)一塊新鮮的五花肉作為中午菜肴的食材。

“哎，這兩個(gè)又是什么新鮮的碼？”梁大姐指著張貼在鮮肉類(lèi)某檔口醒目位置的兩張碼問(wèn)道正在檢查的市監(jiān)執(zhí)法人員。“大姐，您用手機(jī)掃一下這下‘桂食安’溯源碼，再掃一下‘牧運(yùn)通’這個(gè)碼看看。”

“滴”，梁大姐掃了一下“桂食安”追溯碼，手機(jī)立即顯示出該商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息，“大姐，您再看看還有一項(xiàng)“商戶(hù)商品”，這里面就能看到您想購(gòu)買(mǎi)的這塊新鮮豬肉今天的檢驗(yàn)、檢疫及來(lái)源等信息”。

“這個(gè)碼這么先進(jìn)了呀，能看到這么多內(nèi)容，看來(lái)這豬肉是夠新鮮和質(zhì)量有保證的‘放心肉’，那個(gè)‘牧運(yùn)通’的碼也一樣能看到是從哪個(gè)屠宰場(chǎng)出來(lái)的貨，連多少斤都有哦。”大姐滿(mǎn)意的連連點(diǎn)頭。

今年以來(lái)，容縣市場(chǎng)監(jiān)管局充分用好“桂食安”監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者等開(kāi)展日常監(jiān)督檢查，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者查驗(yàn)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，要求經(jīng)營(yíng)者在攤位、店鋪的顯著位置公示“桂食安”“牧運(yùn)通”溯源碼，供公眾查詢(xún)和市場(chǎng)監(jiān)督管理抽查。引導(dǎo)其通過(guò)“桂食安”對(duì)“牧運(yùn)通-桂”推送的畜禽產(chǎn)品溯源信息進(jìn)行查驗(yàn)和確認(rèn)；引導(dǎo)銷(xiāo)售者通過(guò)“桂食安”留存?zhèn)洳榇廴忸?lèi)的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等證明文件。

在倒逼各環(huán)節(jié)食品安全主體責(zé)任有效落實(shí)的同時(shí)，保證畜禽類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地運(yùn)出與上市交易監(jiān)管的無(wú)縫銜接，有力地推動(dòng)全縣加快構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品“從養(yǎng)殖生產(chǎn)到餐桌”的全程監(jiān)管模式步伐，防止不合格肉產(chǎn)品流向餐桌。