為進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全“雙整治”,保障廣大在校師生飲食安全,11月8日,玉林市博白縣市場監(jiān)管局邀請學(xué)校家委代表10余人共同走進(jìn)博白鎮(zhèn)第四小學(xué)、博白縣第四高級中學(xué)(博白縣中學(xué)書香校區(qū))的學(xué)校食堂開展“你我同查,你點(diǎn)我檢”活動。
活動中,執(zhí)法人員同學(xué)校家委代表走進(jìn)學(xué)校后廚的食品倉庫、食材切配區(qū)、餐具洗消間、備餐間等場所親身感受食品制作過程,實(shí)地查看了食堂食品采購、貯存、加工制作、留樣、病媒生物防治、餐具清洗消毒保潔等設(shè)備設(shè)施情況;仔細(xì)查看了后廚環(huán)境、食堂工作人員健康管理等方面情況。同時(shí),執(zhí)法人員在現(xiàn)場對每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行詳細(xì)講解,對家委代表現(xiàn)場提出的問題,學(xué)校作為第一責(zé)任人也逐一進(jìn)行了回答。
通過開展此次活動,家長直觀了解了學(xué)校食堂食品安全的實(shí)際情況,從食品安全的旁觀者變身為監(jiān)督者,既提高了食品安全監(jiān)管的透明度,又增強(qiáng)了社會公眾的參與熱情和安全意識,推動食品安全共建共治,讓“校園餐”成為“放心餐”。
下一步,博白縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展形式多樣的食品安全“你我同查,你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動,發(fā)揮社會各界人士的監(jiān)督作用,點(diǎn)群眾之所系,檢群眾之所盼,以守護(hù)食安責(zé)任的初心,讓人民群眾吃的安心、放心。