賀州市通過執(zhí)法透明公開、滿意度測(cè)評(píng)公開、投訴機(jī)制公開強(qiáng)化社會(huì)化監(jiān)管,積極組織開展“隨機(jī)查餐廳”“你點(diǎn)我檢惠民生”“家長開放日”等活動(dòng),加大學(xué)校食堂食品安全管理社會(huì)參與力度,構(gòu)建校園食品安全共治共建新格局。
執(zhí)法過程公開。賀州市積極開展學(xué)校食堂“隨機(jī)查餐廳”“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng)。邀請(qǐng)“兩代表一委員”、新聞媒體、熱心市民(學(xué)生家長)等社會(huì)各界人士參與監(jiān)督,一同檢查學(xué)校食堂后廚衛(wèi)生及經(jīng)營管理,現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)家長代表們關(guān)注的食品原料品種進(jìn)行快檢,通過主動(dòng)“點(diǎn)”、參與“抽”、監(jiān)督“檢”,食品安全“看得見、摸得著”,讓人民群眾“零距離”參與校園食品安全監(jiān)督,滿足了社會(huì)和家長對(duì)學(xué)校食堂執(zhí)法透明需求,讓人民群眾安心。
截至目前,賀州市共開展9期學(xué)校食堂“隨機(jī)查餐廳”“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士320余人,現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)27批次并當(dāng)場(chǎng)公布檢測(cè)結(jié)果,惠及師生3萬多人。
滿意度測(cè)評(píng)公開。學(xué)校建立由學(xué)生家長代表、學(xué)校管理人員組成膳食委員會(huì),參與、監(jiān)督食材采購與烹飪、菜譜定制優(yōu)化、菜價(jià)確定與調(diào)整、食堂經(jīng)營與管理等,充分保障膳食委員會(huì)的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)、決策權(quán)。通過定期開展“家長開放日”、師生座談會(huì)、家長陪餐日等主題活動(dòng),組織師生、家長開展?jié)M意度度測(cè)評(píng)并公開測(cè)評(píng)結(jié)果,讓家長放心。
截至目前,賀州市共有615所學(xué)校成立膳食委員會(huì),1036家學(xué)校開展了滿意度測(cè)評(píng)活動(dòng),邀請(qǐng)家長1.3萬人參與,滿意率98.5%,現(xiàn)場(chǎng)聽取家長意見建議200余條。
投訴渠道公開。賀州各級(jí)各類學(xué)校100%制定符合實(shí)際的校內(nèi)食品安全投訴解決機(jī)制,通過在食堂顯著位置公布食堂負(fù)責(zé)人和市場(chǎng)監(jiān)管部門的投訴舉報(bào)電話、公開投訴舉報(bào)郵箱、設(shè)置投訴意見箱、公布投訴處理流程圖等方式設(shè)置交流平臺(tái),暢通溝通交流渠道,及時(shí)化解師生投訴。充分發(fā)揮12345、12315熱線作用,及時(shí)接收處置訴求。“雙整治”以來,賀州市共接到通過12345、12315渠道反映的校園食品投訴件3件,均按時(shí)處理辦結(jié)并回訪,做到件件有落實(shí),事事有回應(yīng),實(shí)現(xiàn)校園食品安全輿情事故零發(fā)生。